Filaments de safran

En provenance de Taliouine,capitale du safran au Maroc. Issu de l’agriculture biologique & de catégorie 1. 1 gr de safran sec soit 450 stigmates pour préparer env 50 assiettes. Le Safran a besoin de temps pour libérer sa saveur (2 h minimum dans un liquide chaud ou 24 h dans un liquide froid). Il colore et dévoile progressivement son arôme. Conditionnement : Sachet de 1 gr